Vorschau
Bilderreise nach Rheinhessen
Unsere Bilderreise führt diesmal nach Bingen, in die Stadt der diesjährigen Landesgartenschau. Dort besuchen wir den Binger Mäuseturm, das Historische Museum am Strom - Hildegard von Bingen und das Wahrzeichen Burg Klopp.
Frank Buchholz
Er ist bekannt aus dem Vox-Kochduell und wurde 1999 vom Gault Millau als innovativster Koch des Jahres ausgezeichnet. In seinen Restaurants in Mainz-Gonsenheim und Unna hat er sich der leichten, mediterranen Küche verschrieben. Was aber passiert, wenn ein junger Wilder auf 100 Jahre alte Rezepte trifft? Dann entsteht ein genussreiches Generationenprojekt der besonderen Art: rostfrei The Combination divx
hat Frank Buchholz gebeten, Rezepte aus Uromas Küche nachzukochen. Das Ergebnis erfahren Sie in der nächsten Ausgabe Ihrer rostfrei
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Tauschringe
Menschen, die sich an Tauschringen beteiligen, setzen auf das Prinzip des Gebens und Nehmens. Sie tauschen Dienstleistungen, Kenntnisse, Fähigkeiten und Gegenstände ohne Geld – auf der Verrechnungsbasis von Zeiteinheiten. Die Tauschidee geht davon aus, dass jeder im Tauschsystem den gleichen Wert in ein Tauschgeschäft einbringt: die eigene Lebenszeit – und die hat für alle Menschen den gleichen Wert. In Deutschland sind über 400 Tauschringe aktiv – darunter Mainz und Wiesbaden.
Wintergolf
Andreas Hartkopf gibt Tipps, wie und wo man seinem geliebten Hobby auch im Winter frönen kann.
